Ai từng một lần đặt chân lên cao nguyên đầy nắng gió Tây Nguyên hẳn không thể quên hương vị đậm đà, cay nồng của món Bò Ngậm Kiến Rừng. Và giờ đây, với sự sáng tạo và tâm huyết của doanh nhân Kim Thủy, đặc sản này đã đến gần hơn với mọi người qua thương hiệu TIGCOM.
CEO Kim Thủy – Nữ doanh nhân với hành trình đưa đặc sản Tây Nguyên vươn xa
Từ một người phụ nữ thành công trong lĩnh vực đào tạo, CEO Kim Thủy đã quyết định chuyển hướng sang kinh doanh và mang đến một làn gió mới cho thị trường đặc sản Việt Nam. Với thương hiệu Tigcom, chị đã thành công trong việc đưa sản phẩm Bò ngậm kiến rừng – một đặc sản độc đáo của Tây Nguyên – đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Bò Ngậm Kiến Rừng, một món ăn tưởng chừng chỉ dành cho người dân bản địa, nay đã trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Để có được thành quả như ngày hôm nay, doanh nhân Kim Thủy đã có một hành trình đầy gian nan nhưng không kém phần thú vị. Chị nhớ lại: “Khi mới bắt đầu, tôi gặp rất nhiều khó khăn. Thị trường phía Bắc còn khá xa lạ với sản phẩm này. Nhưng tôi tin rằng, với chất lượng tốt và sự khác biệt, Bò Ngậm Kiến Rừng sẽ chinh phục được mọi thực khách”.
Xây dựng thương hiệu Tigcom: Từ địa phương đến quốc tế
Với mong muốn gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại, TIGCOM đã không ngừng cải tiến quy trình sản xuất. Từ khâu chọn nguyên liệu bò tươi ngon từ các vùng chăn thả tự nhiên ở Tây Nguyên, đến việc áp dụng công thức gia truyền kết hợp với công nghệ hiện đại, mỗi sản phẩm của TIGCOM đều mang đậm dấu ấn riêng.
“Khi bắt tay vào làm lĩnh vực thực phẩm, an toàn và trải nghiệm cho người tiêu dùng được tôi đặt lên hàng đầu. Bò Ngậm Kiến Rừng được làm từ giống bò chăn thả tự nhiên ở Tây Nguyên nên chất lượng thịt vô cùng săn chắc và thơm ngon. Thịt giữ được vị thơm đặc trưng, dai tự nhiên và hoà quyện với các gia vị tạo nên sự khác biệt. Đặc biệt, tôi cam kết các sản phẩm từ TIGCOM đều làm từ các thành phần tự nhiên và đảm bảo nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm”, Kim Thuỷ chia sẻ. Qua đó, Kim Thuỷ cũng đã hỗ trợ bà con tiêu thụ được thịt bò với giá tốt nhất, không bị thương lái ép giá như trước đây.
Với phương châm đề cao chất lượng và trải nghiệm của khách hàng, Kim Thuỷ Tây Nguyên cung cấp ra thị trường các sản phẩm bò khô, bò một nắng, bò ngậm kiến vàng, nai sấy sợi vừa thơm ngon và vô cùng đảm bảo an toàn. Chính sự tận tâm trong chọn lọc nguyên liệu, sự kỹ lưỡng trong quá trình sản xuất và chu đáo trong chăm sóc khách hàng đã khiến cho Kim Thuỷ Tây Nguyên trở thành thương hiệu vàng hiện nay, được đông đảo các bà nội trợ tin dùng.
Tầm nhìn dài hạn của TIGCOM
Chị Kim Thủy chia sẻ: “Tôi mong muốn đưa đặc sản Việt Nam, đặc biệt là Bò ngậm kiến rừng đến với bạn bè quốc tế. Tôi tin rằng với chất lượng và hương vị độc đáo, sản phẩm của chúng tôi sẽ chinh phục được những khách hàng khó tính nhất”. Trong tương lai, chị Kim Thủy sẽ tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, mở rộng thị trường và xây dựng một thương hiệu Việt Nam mạnh mẽ trên trường quốc tế.
Với doanh nhân Kim Thủy, TIGCOM không chỉ là một doanh nghiệp kinh doanh mà còn là sứ mệnh bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam. Chị chia sẻ: “Tôi muốn đưa Bò Ngẩm Kiến Rừng trở thành một sản phẩm tiêu biểu đại diện cho ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế”.
Câu chuyện của Phạm Kim Thủy là một minh chứng rõ ràng cho thấy sự thành công đến từ sự nỗ lực không ngừng nghỉ, niềm đam mê và sự kiên trì. Chị đã không chỉ mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm đặc biệt mà còn góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Bò Ngậm Kiến Rừng TIGCOM không chỉ là một món ăn ngon mà còn là câu chuyện về sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Với sự nỗ lực không ngừng của doanh nhân Kim Thủy và đội ngũ TIGCOM, sản phẩm này ngày càng khẳng định vị thế của mình trên thị trường và góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
PV